Jøtul produce stufe a legna in Norvegia sin dal 1853. Lo stile classico, la solidità della costruzione (coperta da una garanzia di 10 anni), la tecnica sofisticata, la buona visione del fuoco, le hanno consentito di coprire l'80% del mercato norvegese, e di essere esportata in tutto il mondo.
Una nuova tecnica di combustione, applicata a quasi tutta la gamma delle stufe, marcate CB (Clean Burning), originariamente studiata per il mercato americano, ne ha ulteriormente ridotto le emissioni inquinanti.