Piastre di sale Rosa
Stravagante ma molto originale è l’idea di cucinare direttamente su una lastra solida di sale, e precisamente sale Rosa dell' Himalaya estratto dalle miniere più pregiate del mondo in Pakistan.
Dovrete semplicemente aggiungere qualche spezia,strofinare leggermente dell’olio o del burro sulla superficie della lastra di sale,mettere il cibo su di essa e saranno presto pronte delle uova al tegamino al delicato sapore di sale, dei gamberetti arrostiti, infine potrete sbizzarrirvi con verdure, filetti di pesce, carpacci e spiedini di carne e quanto altro avete in mente.
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